TY - BOOK AU - Apfelbaum,Marian AU - Romon,Monique ; Dubus,Michèle. TI - Diététique et nutrition SN - 978-2-294-70566-3 PY - 2003///,2005 CY - Paris. PB - Masson KW - SCIENCES APPLIQUEES KW - (DIETETIQUE : NUTRITION) N1 - Annexe. pp. (503-507) ; Index. pp. (509-516) ER -