Valorisation agroalimentaire de la pulpe de tamarin (Tamarindus indica) au Bénin : Essai de production et évaluation de la qualité du vin / par Roland Providence ZODJISSI
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TextLanguage: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi , 2019Description: i - 58 p. Couv. Ill. en coul. ; 30 cmSubject(s):
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 39.GTA/ZOD (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | R28767EPAC | |
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Thèse et Memoire
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Rap. : (GTA) EPAC/UAC
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