Extraction du latex et purification de la papaïne à partir de deux variétés de papaye : "Carica papaya var. smanka" et "Carica papaya var. solo"

AHOKPE, Angèle Mélanie

Extraction du latex et purification de la papaïne à partir de deux variétés de papaye : "Carica papaya var. smanka" et "Carica papaya var. solo" - Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi Abomey-Calavi 1982-1983 - 96 p.

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