Mixed culture fermentations

BUSHELL, M. E.

Mixed culture fermentations - Academic Press London 1981 - 172p. ill.

0-12-147480-1

© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj