La Tendreté de la viande.
ROSSET, M.R.
La Tendreté de la viande. - Paris. Editions APRIA. 1984 - 234p. - 33 Actualités Scientifiques et Techniques en Industries Agro-Alimentaires. 0397-9946 .
La Tendreté de la viande. - Paris. Editions APRIA. 1984 - 234p. - 33 Actualités Scientifiques et Techniques en Industries Agro-Alimentaires. 0397-9946 .