La Tendreté de la viande.

ROSSET, M.R.

La Tendreté de la viande. - Paris. Editions APRIA. 1984 - 234p. - 33 Actualités Scientifiques et Techniques en Industries Agro-Alimentaires. 0397-9946 .


© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj