Recombinant gelatin and collagen from methylotrophyc yeasts

BRUIN, Eric C. de

Recombinant gelatin and collagen from methylotrophyc yeasts - Wageningen Université de Wageningen 15 Mars 2002 - 110 p. Ill., Couv. ill. ; 24 cm

Thèse de Doctorat

90-5808-583-X


METHYLOTROPHIC YEAST
COLLAGEN
GELATIN

Agronomie Nutrition et Sciences Alimentaires

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