Catabolite control of sugar metabolism in streptococcus thermophilus

VAN DEN BOGNARD, T. C. Patrick

Catabolite control of sugar metabolism in streptococcus thermophilus - Wageningen Université de Wageningen 28 Octobre 2002 - 157 p. Ill., Couv. ill. ; 24 cm

Thèse de Doctorat

90-5808-720-4


SUGAR METABOLISM
STREPTOCOCCUSTHERMOPHILUS

Agronomie Nutrition et Sciences Alimentaires

© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj