Transformation des fruits et légumes : 2 : manuel de technologies du cycle alimentaire

Transformation des fruits et légumes : 2 : manuel de technologies du cycle alimentaire - UNIFEM New York 1989


TRAITEMENT
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
FRUIT
LEGUME
MATERIEL POUR INDUSTRIE ALIMENTAIRE


© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj