Stockage et conservation des grains alimentaires tropicaux :

KOSSOU, Dansou K.

Stockage et conservation des grains alimentaires tropicaux : principes et pratiques / par Dansou K. Kossou, Nestor Aho - Cotonou : Les Editions Flamboyant, 1993. - 125 p. : 24 cm

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66 - Technique chimique. Industries chimiques et branches apparentees


6 - SCIENCES APPLIQUEES
Chimie alimentaire

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