Dangers biologiques et consommation des viandes

FOSSE, Julien

Dangers biologiques et consommation des viandes - Paris Lavoisier 2004 - viii-223 p. couv. ill. en coul. 24 cm.

2-7430-0663-3


MAGRAS, Catherine


Danger pour la santé
Consommation
Viande
Vétérinaire

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