Evaluation de la contamination microbienne et micotoxines du adoyo et du chakpalo à Cotonou et à Porto-Novo

Allavo, Ulrich T. M. A.

Evaluation de la contamination microbienne et micotoxines du adoyo et du chakpalo à Cotonou et à Porto-Novo - Abomey-Calavi EPAC-UAC 2009 - 28p.


EVALUATION CONTAMINATION MICROBIENNE
CONTAMINATION MICOTOXINE ADOYO-CHAKPALO

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