Etude de l’effet de l’ablation des fleurs sur les caractéristiques physiques et chimiques de la racine de pachyrhizus erosus(Parodi) cultivé au Bénin et essai de valorisation de la racine pour l’alimentation humaine

MONTEIRO, Nelly Marie Félicia

Etude de l’effet de l’ablation des fleurs sur les caractéristiques physiques et chimiques de la racine de pachyrhizus erosus(Parodi) cultivé au Bénin et essai de valorisation de la racine pour l’alimentation humaine MONTEIRO, Nelly Marie Félicia - Abomey-Calavi Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2009 - 62p.

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