Contribution à la valorisation de la patate douce dans la région de l’Ouémé et du Plateau : cas de l’utilisation de la farine de patate : douce dans la fabrication du biscuit

OGOUTOYIBO Claire Suzanne

Contribution à la valorisation de la patate douce dans la région de l’Ouémé et du Plateau : cas de l’utilisation de la farine de patate : douce dans la fabrication du biscuit OGOUTOYIBO Claire Suzanne - Abomey-Calavi Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2006 - 39p.

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