Dynamique de la fermentation liquide des graines d’Hibiscus sabdariffa pour produire du yanyanku

HOUNYO, Sèdami Blaise

Dynamique de la fermentation liquide des graines d’Hibiscus sabdariffa pour produire du yanyanku HOUNYO, Sèdami Blaise - Abomey-Calavi Ecole polytechnique d’Abomey-Calavi 2010 - 50p.

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