Systèmes techniques de production et d’évaluation de la qualité sanitaires des yaourts produits et vendus dans la ville de Cotonou

FAINOU, Marcellin C.

Systèmes techniques de production et d’évaluation de la qualité sanitaires des yaourts produits et vendus dans la ville de Cotonou FAINOU, Marcellin C. - Abomey-Calavi Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2010 - 66p.

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