Effet de la fumaison sur la qualité bactériologique de Scomber scombrus (Maquereau commun) et Trachurus trachurus (Chinchard) dans le département du Littoral

ASSIMANI, O. Dorine

Effet de la fumaison sur la qualité bactériologique de Scomber scombrus (Maquereau commun) et Trachurus trachurus (Chinchard) dans le département du Littoral / Par O. Dorine ASSIMANI - Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey- Calavi ; 2015 - 56 p. Couv. ill. en coul;

Rap : PSA, EPAC / UAC


microbiologie :scomber scombrus

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