Essai de formulation d’une farine infantile instantanée à base de maïs et du sorgho enrichie au soja

BAGUIDI, Kora & SESSOU, Colombe

Essai de formulation d’une farine infantile instantanée à base de maïs et du sorgho enrichie au soja / par Kora BAGUIDI & Colombe SESSOU - Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 - 64 p. Couv. ill. en coul ;

Rap : ( GTA ) EPAC / UAC


Soja - maïs - sorgho // farine infantile instantanée

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