Production de toffee enrichi à la poudre des feuilles de moringa (moringa oleifera) et de la poudre du gingembre (Zingiber officinale)

TOHOUEDE, Eya Clarisse

Production de toffee enrichi à la poudre des feuilles de moringa (moringa oleifera) et de la poudre du gingembre (Zingiber officinale) / par Eya Clarisse TOHOUEDE ; Gaétan ALIDE , Mouaïmine MAZOU [et autres] - Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020. - 40. Fig. en coul. ; 30 cm

Rapport (GTA) / EPAC / UAC


Moringa
Gingembre
Toffee

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