Contribution à l'amélioration de la qualité sanitaire des produits halieutiques conservés à bord des embarcations en mer

WANTOFIO, Corneille

Contribution à l'amélioration de la qualité sanitaire des produits halieutiques conservés à bord des embarcations en mer / par Corneille WANTOFIO ; René DEGNON - Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2022. - 57. Fig. en coul. ; 30 cm

Rapport (GTA) / EPAC / UAC


Produits halieutiques
Qualité microbiologique
Embarcation en mer

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