Distribution du polymorphisme du gène de la bêta-caséine (A1/A2) dans le lait de vache : Une contribution à l'amélioration de la santé des consommateurs de produit laitier au Bénin
AKPO, Stéphanie Gloria
Distribution du polymorphisme du gène de la bêta-caséine (A1/A2) dans le lait de vache : Une contribution à l'amélioration de la santé des consommateurs de produit laitier au Bénin / par Stéphanie Gloria AKPO ; Souaïbou FAROUGOU ; Camus Mahougnon ADOLIGBE... [et al.] - Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021 - II-43 p. 30 cm
Mémoire(PSA) /EPAC/ UAC
Lait de vache
Bêta-caséine (A1/A2)
Santé des consommateurs
Distribution du polymorphisme du gène de la bêta-caséine (A1/A2) dans le lait de vache : Une contribution à l'amélioration de la santé des consommateurs de produit laitier au Bénin / par Stéphanie Gloria AKPO ; Souaïbou FAROUGOU ; Camus Mahougnon ADOLIGBE... [et al.] - Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021 - II-43 p. 30 cm
Mémoire(PSA) /EPAC/ UAC
Lait de vache
Bêta-caséine (A1/A2)
Santé des consommateurs