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Protéines animales : extraits, concentrés et isolats en alimentation humaine

By:

BOURGEOIS, C.M

Contributor(s):

LE ROUX, P

Publication details: Paris; Lavoisier; 1982Description: 365pISBN:

2-85206-162-7

Uniform titles:

Fr.

Subject(s):

Holdings ( 1 )
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Holdings
Item type	Current library	Home library	Call number	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode
Livre	Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques	Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques	NSA.1982.003 (Browse shelf(Opens below))	2	Available	A.3687

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