Search

Normal view MARC view ISBD view

Les Graines de légumineuses dans l'alimentation humaine

By: AYKROYD, W. RContributor(s): DOUGHTY, JoyceSeries: ; 20 | FAO : alimentation et nutritionPublication details: Rome ; FAO ; 1982 Description: 152p; ill.couv.illISBN: 92-5-201181-14Uniform titles: Fr. Subject(s): graine | légumineuse | alimentation | nutrition | production | consommation | valeur nutritionnelle | régime alimentaire

Holdings ( 1 )
Comments ( 0 )

Holdings
Item type	Current library	Home library	Call number	Copy number	Status	Notes	Date due	Barcode
Livre	Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques	Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques	NSA.1982.004 (Browse shelf(Opens below))	1	Available	A.2635

Browsing Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	NSA.1982.001A L'Alimentation des jeunes enfants : guide pratique pour l'utilisation des aliments locaux et du lait écrèmé en poudre en afrique	NSA.1982.002 Technologies appropriées dans les industries de transformation alimentaire et de conservation des fruits en afrique noire francophone : rapport de synthèse	NSA.1982.003 Protéines animales : extraits, concentrés et isolats en alimentation humaine	NSA.1982.004 Les Graines de légumineuses dans l'alimentation humaine	NSA.1982.006 Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires : contribution à l'étude et au dosage des aflatoxines dans les denrées alimentaires	NSA.1982.007 Les Petits fruits et leur valorisation industrielle : cassis, fraise, framboise, groseille, myrtille	NSA.1982.008 Les Aliments à humidité intermédiaire-AHI- un marché nouveau alimentaire : réalité économique ou fiction scientifique	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.

© 2008, Bibliothèques de l'Université d'Abomey-Calavi

04 BP 789 Cotonou, Tél. : +229 21 36 01 01, Fax : +229 21 35 06 32

Courriel : bu@bu.uac.bj