Dairy processing
Series: Food Cycle Technologie Source BooksPublication details: UNIFEM ; London ; 1996 Description: vi-64 p; couv. ill. en coul., ill. ; 24 cmISBN: 1-85339-335-5Uniform titles: EN Subject(s): Lait | Traitement | Produit laitier | Technologie traditionnelle | Etude de cas | Considération socio-économique| Item type | Current library | Home library | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode |
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Livre
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Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | NSA.1996.023 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | A.8622 |
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