Production , physico-chemical and organoleptic evaluation of soy-enriched gari
Summary language: Français Summary language: Français Description: viii-75pUniform titles:- Production du gari enrichi au soja et évaluation de ses caractéristiques physico-chimiques et organoléptiques
- Français
Item type | Current library | Home library | Call number | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | |
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Livre | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | BU T.NSA 003 1995 (Browse shelf(Opens below)) | 02 | Available | A.10045 |
Thèse d'exercice
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