Le mangeur du 21e siècle : les aliments le gout la cuisine et la table Colloque International de Dijon sous la dir. de Daniel Meiller
Material type: TextPublication details: Dijon Educagri Editions 2003Description: 345 p. couv. ill. en coul. 25 cmISBN:- 2-84444-289-7
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Livre | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | NSA.2003.007 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available |
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