Biochimie alimentaire Charles Alais, Guy Linden,Laurent Miclo....et al

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Sciences SUPPublication details: Paris Dunod 2008Edition: 6è ed de l'abrégéDescription: 260p. ill., couv. ill. en coul.; fig; tablISBN:
  • 9782100519309
Subject(s):
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