Evaluation de l’aptitude à l’étuvage de quelques nouvelles variétés de riz cultivées au bénin : aspect technologique, physique et sensoriel TCHATCHA, Akouloukihi Damien
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TextPublication details: Abomey-Calavi EcolePolytechnique d’Abomey-Calavi 2010Description: 71p
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Thèse et Memoire
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