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Evaluation des paramètres technologique sur la qualité sensorielle du lait de soja / Par Yves A. A. M DJEGUEDE

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TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey- Calavi , 2015Description: 46 p. Couv. ill. en coulSubject(s):

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Thèse et Memoire	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	35.GTA/ DJE (Browse shelf(Opens below))	1	Available		R24258EPAC
Thèse et Memoire	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	35.GTA/ DJE (Browse shelf(Opens below))	2	Available		R24257EPAC

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Rap : GTA, EPAC / UAC

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