Investigation préliminaire sur le comportement thermodurcissable parfois développé en cuisson du voandzou ( voandzeia subterranea ) et du niébé ( vigna unguiculata L. Walp ). / par Jacob Edgard ADJOVI

By: Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2015Description: 64 p. Couv. ill. en coulSubject(s):
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Thèse et Memoire Thèse et Memoire Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 35.GME / ADJ (Browse shelf(Opens below)) 1 Available R25192 EPAC
Thèse et Memoire Thèse et Memoire Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 35.GME / ADJ (Browse shelf(Opens below)) 2 Available R25193 EPAC

Rap : ( GME ) EPAC / UAC

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