Comparaison de la qualité hygiénique et des caractéristiques physico-chimiques de la viande d’ovins dépouillés et de la viande d’ovins brûlés à l’abattoir de Cotonou / par Amen Gloria Glwadys AHOUANSE
Material type: TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2015Description: 75 p. 30 cmSubject(s):Item type | Current library | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Thèse et Memoire | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | T00257 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | M25871EPAC |
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Mém : (GTA) EPAC / UAC
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