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Comparaison de la qualité hygiénique et des caractéristiques physico-chimiques de la viande d’ovins dépouillés et de la viande d’ovins brûlés à l’abattoir de Cotonou / par Amen Gloria Glwadys AHOUANSE

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TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2015Description: 75 p. 30 cmSubject(s):

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Thèse et Memoire	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	T00259 (Browse shelf(Opens below))	1	Available		M25869EPAC
Thèse et Memoire	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	T00258 (Browse shelf(Opens below))	2	Available		M25870EPAC

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Mém : (GTA) EPAC / UAC

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