Production et évaluation de la qualité microbiologique de la bière à base du malt de mil et du gritz de maïs. / par Cloney Alex Juste A. MESSAN
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TextLanguage: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi , 2019Description: i - 47 p. Couv. Ill. en coul. ; 30 cmSubject(s):
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 39.GTA/MES (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | R28763EPAC | ||
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 39.GTA/MES (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | R28764EPAC |
Rap. : (GTA) EPAC/UAC
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