Evaluation de la qualité nutritionnelle et microbiologique de quelques yaourts produits et vendus sur le marché Béninoise / par Ginette ADJAHO ; Mouaïmine MAZOU
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TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021.Description: 41. Fig. en coul. ; 30 cmSubject(s):
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Thèse et Memoire
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Rapport (GTA) / EPAC / UAC
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