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Influence de deux technique de séchage sur la qualité de deux variétés d'oignon séchés et conservé à l'échelle pilote au sud du Bénin / par Phalonne AKOHA ; Sénan VODOUHE-EGUEH ; Edwige AHOUSSI ; Mohamed SOUMANOU [et al.]

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TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021Description: 58 p. 30 cmSubject(s):

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Thèse et Memoire	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	41.GTA/AKO (Browse shelf(Opens below))	1	Available		M31485EPAC
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Mémoire (GTA)/EPAC/UAC

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