TY  - GEN
AU  - FRANçOIS, Martine
TI  - Transformer les fruits tropicaux
SN  - 2-86844-052-5
PB  - GRET
KW  - Traitement
KW  - Fruit tropical
KW  - Fruit
KW  - Technologie alimentaire
KW  - Agrume
KW  - Stockage
ER  -