Volume 2 : Bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement
FR
HLADIH, Claude Marcel
creator
HLADIK, Annette
PAGEZY, Hélène
LINARES, Olga F.
KOPPERT, Georgius J.A.
FROMENT, Alain
Paris
UNESCO
1996
pp.647-1406
couv. ill. en coul., ill. ; 23 cm.
Forêt tropicale
Ressource alimentaire
Préférence alimentaire
Alimentation humaine
L'Alimentation en forêt tropicale : interactions bioculturelles et perspectives de développement
92-3-203381-X