TY - GEN AU - Alidou, Aïchatou ED - Abomey-Calavi, Université nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomiques, BJ TI - Formes et fréquences de la consommation du pain industriel dans la ville de Cotonou KW - CONSOMMATION KW - PAIN KW - INDUSTRIE KW - BENIN KW - Sciences agronomiques KW - Nutrition et sciences agro-alimentaires N1 - Thèse d'exercice ER -