TY  - GEN
ED  - ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE
TI  - Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènhes dans les aliments et dans l'eau : directives
SN  - 92-5-204940-1
CY  - Rome
KW  - SECURITE ALIMENTAIRE
KW  - DANGER POUR LA SANTE
KW  - AGENT PATHOGENE
KW  - ALIMENT
KW  - EAU
KW  - RISQUE
KW  - EVALUATION
ER  -