TY - GEN AU - Chastanet, M AU - AU - auvelle-Aymar, F-X AU - uhé-Beaulaton, éd., D. TI - Cuisine et Société en Afrique : Histoire, saveurs, savoir-faire SN - 2-84586-278-4 CY - Paris KW - 39 - Etnologie. Ethnographie. Coutumes. Usages. Traditions. Art de vivre. Folklore KW - 3 - SCIENCES SOCIALES KW - Cuisine : anthropologie : Afrique ER -