TY - BOOK AU - Pascaline, A. ALOWANOU; Damien, A. TCHATCHA AU - Sègla, Wilfrid, PADONOU; Pascal, FANDOHAN TI - Utilisation des farines locales dans la fabrication des pâtes alimentaires (spaghettis) : cas du riz et du manioc U1 - 1.GTA/ALO PY - 2007///-2008 CY - EPAC PB - BIBLIO KW - UTILISATION - FARINE - RIZ MANIOC N1 - Mem Ecole Polytechnique d'Abomey Calavi 2008 ER -