TY  - BOOK
AU  - RIBIER, D. et AXTELL, B.
AU  - KEITH, Athkinson
AU  - Saliou DIOP
AU  - George Divine EYABI EYABI
AU  - Peter FELLOWS
AU  -  DIOP, Saliou
AU  -   EYABI EYABI
AU  -   MARQUER, Nolwen (trad.)
TI  - Créer et gérer une petite entreprise agroalimentaire
SN  - 92-9081-307-5
U1  - 658.401/C913 
PY  - 2005///
CY  - Wageningen, Paris
PB  - CTA-Gret
KW  -  ALIMENT:TRANSFORMATION
KW  - AGROBUSINESS
KW  -  INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE:GESTION
N1  - Trad . de la version originale "Setting up and running a small food business "; Bibliographie : pp.251 à 255; Institutions qui appuien les petites entreprises de transformation alimentaire:pp.257 à  266; Glossaire: pp. 267 à 274
ER  -