TY  - BOOK
AU  - MEILLER, Daniel
TI  - Le mangeur du 21e siècle : les aliments  le gout la cuisine et la table: Colloque International de Dijon
SN  - 2-84444-289-7
PY  - 2003///
CY  - Dijon
PB  - Educagri Editions
KW  - Alimentation
KW  - Nutrition humaine
KW  - Flaveur
KW  - Cuisine
KW  - Gout
ER  -