TY - BOOK AU - SOUCI S.W. AU - FACHMANN W. , KRAUT K. TI - Food composition and nutrition tables: = die zusammensetzung der lebensmittel = la composition des aliments tableaux des valeurs nutritives SN - 978-3-8047-5038-8 PY - 2008/// CY - Germany PB - Medpharm KW - Nutrition KW - Composition alimentaire KW - Production alimentaire ER -