TY  - BOOK
AU  - BOUVIER, Louise; PERREAULT, Véronique
TI  - Applications des sciences en cuisine
SN  - 9782765022244
PY  - 2009///
CY  - Canada
PB  - Cheneliere Education
KW  - BOUVIER, Louise; PERREAULT, Véronique
KW  - Application: sciences: cuisine
N1  - Index; Réf bibliogr
ER  -