TY - BOOK AU - AKPO, Hermine TI - Problématique de l’hygiène et de l’inspection de la viande : cas des sites d’abattage de la commune d’Abomey-Calavi PY - 2010/// CY - Abomey-Calavi PB - Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ER -