TY - BOOK AU - ASSOGBA, Wilfried A. TI - Essai de production du gari base de ahipa(Pachyrhizus Erosus (L. URBAN)), évaluation et amélioration de son acceptabilité PY - 2010/// CY - Abomey-Calavi PB - Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ER -