TY - BOOK AU - FAMY, A. Nassif AU - HOUNYE, N. A. Roméo TI - Caractérisation physico-chimique, microbiologique et nutritionnelle d’une boisson à base de la pulpe de néré (Parkia biglobosa) PY - 2010/// CY - Abomey-Calavi PB - EcolePolytechnique d’Abomey-Calavi ER -