TY - BOOK AU - BAPARAPE, Aldelhamid AU - Prof. TCHOBO, Fidèle Paul AU - M. CHABI SIKA, Jean Kisito TI - Evaluation de la qualité physico-chimique de la chair du poisson TRACHURUS TRACHURUS ( sylvie ) vendu dans les poissonneries de Cotonou PY - 2016/// CY - Abomey - Calavi : PB - Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi KW - poissonneries - poisson trachurus trachurus // Qualité physico-chimique - sylvie N1 - Rap : ( GTA ) EPAC / UAC ER -