TY  - BOOK
AU  - YAÏ, Généreuse
AU  - Dr. DEGNON, René
AU  - Dr. KONFO, Christian T. R.
AU  - Ing. SATCHIVI, Zacharie
AU  - Dr. ADJOU, Euloge Sènan
TI  - Valorisation des fruits et légumes du Bénin : production et caractérisation d'un cocktail à base de pastèque, d'orange, de mangue et d'ananas
AV  - fre 
PY  - 2018///
CY  - Abomey-Calavi : 
PB  - Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi
KW  - Fruits
KW  - légumes
KW  - valorisation
KW  - cocktail
KW  - Bénin
N1  - Rap : (GTA) EPAC/UAC
ER  -