TY - BOOK AU - HOUETO, Morènikè Leslie Marlyse AU - Prof. DEGNON, René AU - Dr. CHABI, Nicodème W. AU - Mme GOUSANOU, Elisée TI - Importance et rôle du contrôle qualité dans les produits alimentaires : Cas de la production des boissons gazeuses à la SOBEBRA de Cotonou AV - fre PY - 2018/// CY - Abomey-Calavi : PB - Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi KW - process de fabrication KW - boissons gazeuses KW - contrôle qualité N1 - Rap : (GTA) EPAC/UAC ER -